Dieser Wein besteht aus 100 % Chardonnay-Trauben, die von Hand gelesen werden. Die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur dauert zwischen 5 und 10 Tage. Der Wein reift auf Hefe, bis er abgefüllt wird und wird dann weitere 15 Monate liegend gelagert. Dieser Wein wird auf traditioneller Weise hergestellt.
Der Wein hat eine schöne weißgoldene Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen. Am Gaumen frisch und elegant.
Dieser Wein ist köstlich als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Fisch oder Schaltieren, weißem Fleisch oder Nachspeisen.
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| Alkohol | 12,50 % |
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