Dieser köstliche Champagner zeigt sich von seiner zarten, feinen, eleganten, ja fast weiblichen, Seite. Seine Farbe ist hell, weißgold, lebendig und leuchtend. Er duftet betörend und zeigt viel Beerenfrucht vom Pinot Noir. Doch auch der Chardonnay kann sich behaupten mit ein wenig Zitrusfrucht und einer Spur der typischen Champagner-Noten von Brioche und Hefe.
Die sehr feine Perlage spricht für hohe Qualität und für das gut balancierte Süße-Säure-Verhältnis. Das zarte Prickeln am Gaumen transportiert den Geschmack aufs Köstlichste und verbindet Fruchtigkeit mit Geschmeidigkeit, Kraft mit Finesse und rundet den Wohlgeschmack eindrucksvoll ab.